멕시코 정통주 (1) 썸네일형 리스트형 테킬라 (Tequila): 멕시코의 영혼을 담은 전통주 멕시코를 대표하는 전통주 테킬라는 그 자체로 하나의 문화입니다. 테킬라는 단순히 음료를 넘어, 멕시코의 역사와 전통, 그리고 사람들의 생활 방식과 깊이 연관되어 있습니다. 이번 블로그 포스트에서는 테킬라의 기원, 제조 과정, 테킬라가 중요한 이유, 그리고 테킬라 문화에 대해 자세히 알아보겠습니다. 테킬라의 기원과 역사테킬라의 역사에 대해 더 깊이 알아봅시다. 테킬라의 기원은 멕시코 원주민들이 아가베 식물에서 발효 음료를 만들었던 시기로 거슬러 올라갑니다. 아즈텍 문명에서는 '풀케(Pulque)'라는 발효 음료가 중요한 역할을 했습니다. 이 음료는 아가베 수액을 발효시켜 만든 것으로, 주로 종교의식과 중요한 행사에서 사용되었습니다. 16세기에 스페인 정복자들이 멕시코에 도착하면서 현대적인 테킬라의 역사가 .. 이전 1 다음
